Paco Díez & Raúl Olivar: «Esencias de Sefarad» (Días de Música de Félix Mendelssohn)
En el marco de Días de Música de Félix Mendelssohn en Cracovia, tenemos el placer de invitarles a un concierto a cargo de los músicos españoles Paco Díez y Raúl Olivar que presentarán un nutrido programa de canciones sefardíes originarias en su mayor parte de los países que recibieron a los judíos españoles tras su expulsión de Sefarad (Península Ibérica) a finales del siglo XV, sobre todo del antiguo Imperio Otomano, Norte de África y Balcanes. En dicho repertorio destacan los Kantes que citan recetas y aromas de la rica gastronomía que los sefardíes se llevaron de la Península y que fusionaron en sus países de adopción durante siglos, todo bien condimentado con sonoridades muy españolas, sobre todo del magníficamente aderezado sustrato tradicional ibérico, que a su vez ha propiciado y salpimentado el universalmente célebre Flamenco, uniéndose la recia voz de Paco Díez y la mandola mediterránea al virtuoso aliño de la guitarra flamenca de Raúl Olivar.
