Beograd je jedna od evropskih prestonica u kojoj je utočište pronašla jedna od najrazvijenijih sefardskih zajednica u Evropi.
Nakon njihovog proterivanja iz Španije krajem 15. veka, sefardski Jevreji preselili su se u različite evropske zemlje. U Srbiju su stigli u 16. veku, gde su formirali različite zajednice, među kojima se izdvaja beogradska zajednica u kojoj su sačuvali svoju kulturu, običaje i jezik porekla, jevrejski-španski ili sefardski španski.
U različitim periodima svoje novije istorije, Španija je promovisala dodeljivanje španskog državljanstva potomcima Sefarda: dvadesetih i tridesetih godina prošlog veka, kao i nedavno 2015. godine proglašenjem zakona na ovu temu.
Institut Servantes u Beogradu je, u kontekstu svoje aktivnosti na širenju španskog jezika i kulture na španskom jeziku, razvio rutu «Sefardski Beograd», na osnovu svedočenja pripadnika jevrejske zajednice, kao i podataka prikupljenih od jevrejskih institucija, kao i iz arhiva drugih srpskih institucija. Rutu čini 28 lokacija širom Beograda vezanih za nasleđe sefardske zajednice.
Ture se održavaju dva puta mesečno: svake prve i treće nedelje u 11 časova. Polazna tačka je sinagoga Sukat Šalom (Maršala Birjuzova 19).